Saray mutfağının Vakfıkebir tereyağı Yörex’te

Trabzon’un tarihi ilçesi Vakfıkebir’in tereyağı YÖREX’te ziyaretçilerle buluşacak. Antalya Ticaret Borsası’nın öncülüğünde bu yıl 7-11 Ekim’de düzenlenecek YÖREX, TOBB ve Kalkınma Bakanlığı’nın desteğiyle gerçekleşiyor. İskenderoğlu Süt Ürünleri sahibi Adem İskenderoğlu, her yıl katıldıkları YÖREX’e bu yıl da Karadeniz’in yaylalarında otlamış hayvanların tereyağı, peyniri ve süt ürünleriyle katılacaklarını bildirdi. Beş kuşaktır Vakfıkebir tereyağını ürettiklerini bildiren Adem İskenderoğlu, “Vakfıkebir Osmanlı saray mutfağının tereyağı tedarikçisiydi. Şimdi bu lezzeti bizler sunuyoruz. Vakfıkebir tereyağı tadı ve aromasıyla diğer ürünlerden farklıdır” dedi. YÖREX’e katılanların tereyağına olağanüstü ilgi gösterdiğini kaydeden İskenderoğlu, “YÖREX’ten bize geri dönüşler çok iyi” dedi. YÖREX sayesinde ulusal marketlerle iş bağlantıları sağladıklarını bildiren Adem İskenderoğlu, “YÖREX’le satış ağımızı genişletmeyi hedefliyoruz” diye konuştu.

Bu fuar 5174 sayılı kanun gereğince TOBB (Türkiye Odalar Ve Borsalar Birliği) izni ile düzenlenmektedir.