• Yurdun dört bir yanında üretilen veya yetiştirilen yöresel ürünleri tek bir mekanda görmek ve tanımak isteyen bütün yurttaşlar ile ülkemizde tatil yapmak için bulunan turist misafirlerimiz,
• Otel ve restoran işletmelerinde konuklarına farklı ürünler sunmak isteyen işletmeciler ile bu işletmelerin satın alma sorumluları,
• Müşterilerine çeşit zenginliği ve özgün ürünler sunmayı isteyen perakendeci kuruluşların satın alma sorumluları,
• Gıda tedarikinde çalışan firmalar ve catering firmaları ile gıda sunumu yapan ancak kendi tedarik süreçlerini yürüten her türlü firmanın satın alma sorumluları,
• Hediyelik eşya ve kültürel ürünler sektöründe faaliyet gösteren şirketlerin satın alma sorumluları,YÖREX Yöresel Ürünler Fuarı’nı ziyaret etmelidirler.